肉品质量相关论文
本文简述了生猪蒸汽淋浴式烫毛工艺的原理、特点以及烫毛系统的主要结构。试验研究主要进行烫毛系统空载试验和隧道内部温度数据的......
清真牛羊肉产业是宁夏的优势特色产业及重点发展产业,其产品在生产运销过程中,清真牛羊肉容易受到各种物理、化学、生物危害物和穆......
本试验运用中医传统理论，精选几种中草药进行复合组方、提取，旨在研究复方中草药饲料添加剂对育肥猪生产性能、饲料养分的消化......
试验一：不同硒源对固始鸡4C应用效果的比较试验 试验一选用420羽1日龄健康固始鸡4C随机分成7个处理组。赛乐硒和亚硒酸钠分别以......
该病多发生在低洼潮湿地区及夏秋季节,呈地方性流行,主要危害仔猪,严重感染时引起肺炎,可造成死亡,如发病不死,也严重影响仔猪生长......
(上接第12期第22页)rn3.磺胺类药物中毒.磺胺药是一类常用于防治细菌性疾病和球虫病的化学合成药物,种类多.由于其抗菌谱广,性质稳......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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搞好生猪的宰前检疫与管理,在减轻肉品污染,防止疫病散播;提高肉品质量,保证食肉安全;降低生产成本,增加经济效益诸方面起着十分重......
屠宰检疫过程中,检疫淋巴结是必不可少的检疫手段,在检疫项目中有着不可替代的作用.当淋巴系统受到病原微生物的侵害,淋巴结本身就......
过去的二十多年里,有机矿物质已作为微量矿物质的部分替代品使用,用以提高家禽某些方面的生产性能,如种鸡受精率、蛋壳强度及胴体......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
随着人民生活质量的提高,人们对饮食有了很高的要求,特别是肉类,更加注重肉的品质和卫生,而不是十几年前的仅仅能吃上肉就行.为了......
【摘要】建设肉品质量安全信息可追溯系统有着非常重要的意义，可形成“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的质量安全追溯链条，促......
近年来，传统的畜牧生产受到严峻挑战，如何跳出增产不增收怪圈?科技兴牧是关键。今春，旺苍县大力调整畜牧食品产业结构，努力提高肉品质......
本研究从动物福利的角度出发,探索拴系式饲养与散栏饲养对肉牛屠宰性能及肉品质量的影响.选择体重接近(220±9.78)kg、(9±0.57)月......
鹤庆县于1997年起先后在5个乡镇实施生猪＂定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营＂的新管理体制和运行机制,改变了长期以来生猪购销......
为进一步落实食品安全责任，提高肉品质量安全保障水平，规范生猪屠宰行业秩序，商务部、工业和信息化部、财政部、环境保护部、农业部、......
生猪产品质量安全是关系人民群众身体健康的大事。自1998年国家实行生猪定点屠宰管理以来,海南生猪屠宰行业监管部门,通过加强屠宰......
介绍了国内外肉品质量无损检测技术的研究情况.通过研究肉品的电磁特性、声学特性、光学特性等,提出了近红外技术、超声波技术、机......
1997、1998年分别对同一屠宰场共计28.6万余头生猪通过采用麻电法及活挂法两种不同的生猪屠宰法对肉品质量影响的比较研究,结果表......
猪肺丝虫病是由后圆科后圆属的线虫所引起的,因肺丝虫寄生于猪的支气管和细支气管,故又称猪肺线虫病或猪后圆线虫病。本病呈地方性......
安康市汉滨区是陕西省畜牧养殖大区，最近几年来，区委区政府以建立畜牧强区为目标，出台一系列优惠激励政策，调整农村产业结构，大力发展畜......
笔者在长期的动物检疫、检验实践中,发现影响肉品卫生质量的因素除动物防疫条件、疫病和寄生虫控制、屠宰过程管理、药残监控等方......
文章简要说明了生猪养殖中疾病防控的现实意义,分析南方生猪养殖中疾病防控存在的问题,并提出改进建议,为稳定南方生猪养殖市场提......
肉品的系水力和含水量与肉品质量和实用价值密切相关,因此应找出影响肉的相关因素,并对影响肉品系水力的因素加以研究分析,然后采......
【正】公鸡阉割术历史悠久,应用广泛,深受中国南方群众的欢迎。但母鸡的阉割过去并不被民间所接受和广泛采用,罕有文献记载,其方法......
中国是一个生猪生产和猪肉消费大国．总人口占世界人口约22％。庞大的消费群体．支撑着养猪业的发展。改革开放以来．沿海经济发达地区率先......
肉品质量的好坏直接影响着人民群众身体健康,同时也影响着我国肉品的国际声誉和国际竞争力。畜产品的质量安全问题已引起党中央、......
生猪屠宰检疫是防止动物疫病传播．保护养殖业发展．提高肉品质量．维护人民群众的消费利益和身体健康．以及维护对外贸易信誉等的重要工作......
生猪生产关系到老百姓的菜篮子．为了让老百姓吃上放心肉，作为一名畜牧兽医一线工作者保障肉品质量是我们职责所在。笔者通过对容城县......
加强屠宰监管体系建设 以省局畜牧兽医管理体系建设年活动为抓手,结合当地实际情况,对屠宰监管机构设置、人员数量、编制性质、经......
伴随着经济的增长和社会的进步，我国新疆地区的区域经济也呈现出高速发展的态势．其中．生猪屠宰管理作为保证肉品质量安全的关键环节．受......
宰前的饲养管理和屠宰技术对猪肉品质量有很大影响。本文总结屠宰前猪的限饲、停水、运输等方面的管理方法，并针对待宰前猪的饲养管......
